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料理
在私人包廂享用手工製作的美食
餐點採用庄內和鶴岡的食材烹製而成Masuya融合了以姊妹店九兵衛和珠玉屋的菜餚為基礎的增屋原創菜餚。
在私人包廂內享用以湯田川當季食材烹調的家常菜。
在私人包廂內享用以湯田川當季食材烹調的家常菜。
用餐資訊
- masuya dining春夏秋冬
masuya dining春夏秋冬入口【地點】1樓
【私人房間數量】6間客房 - 晚餐
晚餐範例「來到湯田川溫泉 古代檜木私人溫泉 Masuya旅館，不吃這個就無法休息。」」
請嚐嚐我們的安卡克芝麻豆腐，它有很多粉絲，而且只能由我們的服務經理製作。
我們五月的晚餐菜單是“孟宗之膳僅限時供應。
您可以盡情享受孟宗濃鬱的風味和鮮嫩的口感。
【會場】masuya dining春夏秋冬包廂
【晚餐時間】18:15至20:30 - 早餐
早餐範例【會場】masuya dining春夏秋冬包廂
【早餐時間】7:40至9:15 - 飲品菜單
飲料櫃檯晚餐的飲料可以在飲料櫃檯點單然後提貨。我們以合理的價格提供來自全國各地的生啤酒和精釀啤酒。飲品菜單（單獨收費）
種類
生啤酒/全國各地的精釀啤酒/當地酒/當地葡萄酒/各種燒酒等
額外的菜餚
來點額外的菜怎麼樣？
*需至少提前2天預訂
*需至少提前2天預訂
山形牛腿肉涮鍋（100克）費用2,420日圓（含稅）
山形牛肋骨烤涮鍋（100克）費用3,630日圓（含稅）
船森方案費用3,300日圓（含稅）（2 份起）
庄內、鶴岡的食材
吉住農園」一見鍾情」庄內平原是日本主要的稻米產區之一。
Masuya的米飯是用簽約農民吉住種植的大米製成的。
享受鬆軟有光澤的米飯！
庄內蔬菜庄內擁有豐富的優質食材，被稱為「庄內的美食之都」。
庄內還擁有許多該地區特有的傳統蔬菜，稱為本土作物。
」民田茄子」」萬吉茄子」」藤澤蕪菁」」溫海蕪菁」」田川蕪菁」」外內島黃瓜」
「Dadacha豆 「平核無庄内柿」、「唐取芋頭」、「Mottenohoka 「湯田川孟宗」等。
庄內濱的海鮮據說庄內捕獲的海鮮有130多種。
春天有櫻花鱒魚、窄口比目魚，夏天有岩牡蠣、魷魚，
秋天有沙魚、鮭魚，冬天有冷鱈魚、安康魚等。
水果王國山形山形縣不僅有櫻桃。
春天有草莓；夏天有庄內哈密瓜、藍莓、尾花澤西瓜和桃子。
秋天帶來了庄内柿、刈屋梨、法國梨、各種葡萄、蘋果等等。