山形県鶴岡市湯田川乙63
TEL 0235-35-3211
受付時間 8:00~21:00
秋の食材
アケビ 栗の渋皮煮
ハタハタ イチジクの甘露煮
アケビの皮に大女将手作りの肉味噌をたっぷりはさんで
あけびのほろ苦さと肉味噌のうまみがまさしく ますやの秋の味です。
ハタハタは塩焼
脂がのっているので塩だけでも十分甘みがあります。
いちじくの、じっくりコトコト煮込んだ
心のこもった一品です。
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気心の知れた方同士、ゆっくりとおくつろぎください。
JR鶴岡駅下車、庄内交通バス湯田川温泉下車、徒歩3分 送迎も可能ですので、送迎をご希望される場合は事前にご連絡下さい。
湯田川温泉 ますや旅館